O Conselho Administrativo é o órgão deliberativo em matéria administrativo-financeira do Agrupamento de Escolas de Escariz, nos termos da legislação em vigor.
As competências são aquelas consignadas no Artigoº 38.º do Decreto-Lei 75/2008, de 22 de abril, com as alterações introduzidas pelo decreto-lei n.º 137, de 2 de julho.
O Conselho Administrativo tem a seguinte composição: